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Les entrées pour bien commencer ! Les entrées pour bien commencer !
Tarama maison Tarama maison
Œufs de cabillaud, pain de campagne et mayonnaise Œufs de cabillaud, pain de campagne et mayonnaise
6.50€
Œufs de cabillaud, pain de campagne et mayonnaise Œufs de cabillaud, pain de campagne et mayonnaise
Mini tenders de poulet Mini tenders de poulet
Sauce aigre douce Sauce aigre douce
7.00€
Sauce aigre douce Sauce aigre douce
Petite friture Petite friture
Eperlans frits Eperlans frits
8.00€
Eperlans frits Eperlans frits
Accras de morue - x4 Accras de morue - x4
9.00€
Tataki de thon Tataki de thon
Thon mariné à la sauce soja Thon mariné à la sauce soja
9.00€
Thon mariné à la sauce soja Thon mariné à la sauce soja
2 - Prs
4 - Prs
Planche apérifish Planche apérifish
Accras de morue, tarama maison et tataki de thon. Accras de morue, tarama maison et tataki de thon.
14.00€
22.00€
Accras de morue, tarama maison et tataki de thon. Accras de morue, tarama maison et tataki de thon.
NOS SPÉCIALITÉS NOS SPÉCIALITÉS
Recette du moment a découvrir sur l’ardoise ou sur Instagram @lesfishtons. Recette du moment a découvrir sur l’ardoise ou sur Instagram @lesfishtons.
Fish & chips Fish & chips
Poisson blanc croustillant, servi avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix Poisson blanc croustillant, servi avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix
14.00€
Poisson blanc croustillant, servi avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix Poisson blanc croustillant, servi avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix
Croquettes de crevettes grises Croquettes de crevettes grises
Deux croquettes, servies avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix Deux croquettes, servies avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix
17.00€
Deux croquettes, servies avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix Deux croquettes, servies avec des frites maison ou une salade et une sauce au choix
Cassolette de saint jacques Cassolette de saint jacques
Poireaux et champignons, accompagnée de frites maison ou une salade et une sauce au choix. Poireaux et champignons, accompagnée de frites maison ou une salade et une sauce au choix.
17.00€
Poireaux et champignons, accompagnée de frites maison ou une salade et une sauce au choix. Poireaux et champignons, accompagnée de frites maison ou une salade et une sauce au choix.
Supplément frites maison Supplément frites maison
3.00€
Sauces Sauces
Tartare, Rouille, Ketchup au gingembre, Mayo à l’encre de seiche Tartare, Rouille, Ketchup au gingembre, Mayo à l’encre de seiche
Tartare, Rouille, Ketchup au gingembre, Mayo à l’encre de seiche Tartare, Rouille, Ketchup au gingembre, Mayo à l’encre de seiche
SALADES SALADES
Pokébowl thon. Pokébowl thon.
Tataki de thon rouge, féta, riz au curry, concombre, mélange de salade, oignons frits et vinaigrette sauce soja. Tataki de thon rouge, féta, riz au curry, concombre, mélange de salade, oignons frits et vinaigrette sauce soja.
15.00€
Tataki de thon rouge, féta, riz au curry, concombre, mélange de salade, oignons frits et vinaigrette sauce soja. Tataki de thon rouge, féta, riz au curry, concombre, mélange de salade, oignons frits et vinaigrette sauce soja.
Chicken salade Chicken salade
Filet de poulet panés, mélange de salade, légumes de saison, copeaux de parmesan, œuf, oignons frits, vinaigrette sauce soja et mayo aux herbes. Option végé avec des falafels Filet de poulet panés, mélange de salade, légumes de saison, copeaux de parmesan, œuf, oignons frits, vinaigrette sauce soja et mayo aux herbes. Option végé avec des falafels
15.00€
Filet de poulet panés, mélange de salade, légumes de saison, copeaux de parmesan, œuf, oignons frits, vinaigrette sauce soja et mayo aux herbes. Option végé avec des falafels Filet de poulet panés, mélange de salade, légumes de saison, copeaux de parmesan, œuf, oignons frits, vinaigrette sauce soja et mayo aux herbes. Option végé avec des falafels
BURGERS BURGERS
Nos burgers sont servis avec des frites maison ou salade et une sauce au choix. Nos burgers sont servis avec des frites maison ou salade et une sauce au choix.
Burger hercule Burger hercule
Bun boulanger au curry, fondue de poireaux, poisson blanc ultra crispy, salade, oignons pickles et une sauce mayo à l’estragon maison. Option végé et/ou sans gluten. Bun boulanger au curry, fondue de poireaux, poisson blanc ultra crispy, salade, oignons pickles et une sauce mayo à l’estragon maison. Option végé et/ou sans gluten.
16.00€
Bun boulanger au curry, fondue de poireaux, poisson blanc ultra crispy, salade, oignons pickles et une sauce mayo à l’estragon maison. Option végé et/ou sans gluten. Bun boulanger au curry, fondue de poireaux, poisson blanc ultra crispy, salade, oignons pickles et une sauce mayo à l’estragon maison. Option végé et/ou sans gluten.
Burger chicken’izo Burger chicken’izo
Bun boulanger, filet de poulet croustillant, chorizo, Ossau Iraty, salade, mayo à l’ail des ours. Option végé et/ou sans gluten. Bun boulanger, filet de poulet croustillant, chorizo, Ossau Iraty, salade, mayo à l’ail des ours. Option végé et/ou sans gluten.
16.00€
Bun boulanger, filet de poulet croustillant, chorizo, Ossau Iraty, salade, mayo à l’ail des ours. Option végé et/ou sans gluten. Bun boulanger, filet de poulet croustillant, chorizo, Ossau Iraty, salade, mayo à l’ail des ours. Option végé et/ou sans gluten.
EN DESSERT EN DESSERT
Il reste toujours une petite place ! Il reste toujours une petite place !
Dessert du moment Dessert du moment
Jetez un œil à notre ardoise ! Jetez un œil à notre ardoise !
Jetez un œil à notre ardoise ! Jetez un œil à notre ardoise !
Dame blanche Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly. 3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly.
6.00€
3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly. 3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly.
Brownie Brownie
Chocolat-noisettes nappage caramel maison et fleur de sel. Chocolat-noisettes nappage caramel maison et fleur de sel.
8.00€
Chocolat-noisettes nappage caramel maison et fleur de sel. Chocolat-noisettes nappage caramel maison et fleur de sel.
Café gourmand Café gourmand
Version thé ou tisane. Version thé ou tisane.
8.00€
Version thé ou tisane. Version thé ou tisane.
Digeo gourmand Digeo gourmand
Rhum, limoncello, mint’s, whisky ou genièvre. Rhum, limoncello, mint’s, whisky ou genièvre.
10.00€
Rhum, limoncello, mint’s, whisky ou genièvre. Rhum, limoncello, mint’s, whisky ou genièvre.
SOFTS SOFTS
La sélection des fishtons à consommer sans modération La sélection des fishtons à consommer sans modération
Thé glacé maison - 40cl Thé glacé maison - 40cl
Un mélange de earl grey, jasmin et citron Un mélange de earl grey, jasmin et citron
3.50€
Un mélange de earl grey, jasmin et citron Un mélange de earl grey, jasmin et citron
Jus de pomme - 25cl Jus de pomme - 25cl
De la pommeraie d’oxelaëre De la pommeraie d’oxelaëre
3.50€
De la pommeraie d’oxelaëre De la pommeraie d’oxelaëre
Jus de tomate - 25cl Jus de tomate - 25cl
3.00€
Coca-cola - 33cl Coca-cola - 33cl
3.00€
Coca-cola zéro - 33cl Coca-cola zéro - 33cl
3.00€
Sprite - 33cl Sprite - 33cl
3.00€
Eau plate ou eau “kipik” - 50cl Eau plate ou eau “kipik” - 50cl
3.50€
COCKTAILS COCKTAILS
Les recettes des fishtons Les recettes des fishtons
Cocktail du moment. Cocktail du moment.
A découvrir sur notre ardoise A découvrir sur notre ardoise
A découvrir sur notre ardoise A découvrir sur notre ardoise
Gin tonic Gin tonic
Hendrick’s gin, tonic three cents, citron vert Hendrick’s gin, tonic three cents, citron vert
8.00€
Hendrick’s gin, tonic three cents, citron vert Hendrick’s gin, tonic three cents, citron vert
Caïpirinha fruits rouges Caïpirinha fruits rouges
Cachaça, citron vert, coulis de fruits rouges maison Cachaça, citron vert, coulis de fruits rouges maison
8.00€
Cachaça, citron vert, coulis de fruits rouges maison Cachaça, citron vert, coulis de fruits rouges maison
COCKTAIL SANS ALCOOL COCKTAIL SANS ALCOOL
Joséphine Joséphine
Ginger Beer, citron vert, fruit de la passion, sirop d’agave Ginger Beer, citron vert, fruit de la passion, sirop d’agave
7.00€
Ginger Beer, citron vert, fruit de la passion, sirop d’agave Ginger Beer, citron vert, fruit de la passion, sirop d’agave
DIGESTIFS DIGESTIFS
Mint’s - 4cl Mint’s - 4cl
7.00€
Genièvre - 4cl Genièvre - 4cl
De houlle à la salicorne De houlle à la salicorne
7.00€
De houlle à la salicorne De houlle à la salicorne
Limoncello - 4cl Limoncello - 4cl
7.00€
Amaretto - 4cl Amaretto - 4cl
8.00€
Diplomatico - 4cl Diplomatico - 4cl
9.00€
BIÈRES BIÈRES
La sélection des fishtons, une sélection locale La sélection des fishtons, une sélection locale
En pression En pression
25cl
50cl
Brasserie motte cordonnier Brasserie motte cordonnier
La rené, blonde (6°) - généreuse, rafraîchissante et légère La rené, blonde (6°) - généreuse, rafraîchissante et légère
4.50€
8.00€
La rené, blonde (6°) - généreuse, rafraîchissante et légère La rené, blonde (6°) - généreuse, rafraîchissante et légère
En bouteille En bouteille
Brasserie motte cordonnier Brasserie motte cordonnier
La Emile, Triple 9° (33cl) - parfaite pour les passionnés de bonnes bières blondes de caractère. La Emile, Triple 9° (33cl) - parfaite pour les passionnés de bonnes bières blondes de caractère.
6.00€
La Emile, Triple 9° (33cl) - parfaite pour les passionnés de bonnes bières blondes de caractère. La Emile, Triple 9° (33cl) - parfaite pour les passionnés de bonnes bières blondes de caractère.
Brasserie motte cordonnier Brasserie motte cordonnier
La Henry, IPA 6° (33cl) - un mélange harmonieux entre amertume et exotisme La Henry, IPA 6° (33cl) - un mélange harmonieux entre amertume et exotisme
6.00€
La Henry, IPA 6° (33cl) - un mélange harmonieux entre amertume et exotisme La Henry, IPA 6° (33cl) - un mélange harmonieux entre amertume et exotisme
Supplément picon - 25cl Supplément picon - 25cl
1.00€
Supplément picon - 50cl Supplément picon - 50cl
2.00€
Cidre brut Cidre brut
5.00€
VINS VINS
BLANC BLANC
Verre
Bouteille
Vaucluse IGP Vaucluse IGP
Les méridiennes, sec et minéral Les méridiennes, sec et minéral
5.50€
Les méridiennes, sec et minéral Les méridiennes, sec et minéral
Pays d’Oc IGP Pays d’Oc IGP
Sauvignon, agrumes, fruits, exotiques, sec Sauvignon, agrumes, fruits, exotiques, sec
25.00€
Sauvignon, agrumes, fruits, exotiques, sec Sauvignon, agrumes, fruits, exotiques, sec
Entre-Deux-Mers AOC Entre-Deux-Mers AOC
Château canteloudette, notes de pamplemousse et iodée, sec Château canteloudette, notes de pamplemousse et iodée, sec
27.00€
Château canteloudette, notes de pamplemousse et iodée, sec Château canteloudette, notes de pamplemousse et iodée, sec
Chablis AOC Chablis AOC
Le finage, floral et fruits blancs, sec Le finage, floral et fruits blancs, sec
7.50€
40.00€
Le finage, floral et fruits blancs, sec Le finage, floral et fruits blancs, sec
Côte de Gascogne IGP Côte de Gascogne IGP
Tariquet, première grives, fruité et exotique Tariquet, première grives, fruité et exotique
6.50€
30.00€
Tariquet, première grives, fruité et exotique Tariquet, première grives, fruité et exotique
ROSÉ ROSÉ
Méditerranée IGP Méditerranée IGP
Pur Gris, robe pâle et notes fruitées Pur Gris, robe pâle et notes fruitées
5.50€
25.00€
Pur Gris, robe pâle et notes fruitées Pur Gris, robe pâle et notes fruitées
ROUGE ROUGE
Côte du Rhône AOC Côte du Rhône AOC
Famille perrin, fruité et charnu Famille perrin, fruité et charnu
5.50€
25.00€
Famille perrin, fruité et charnu Famille perrin, fruité et charnu
Graves AOC Graves AOC
Maison dourthe, 2018, notes grillées et épicées Maison dourthe, 2018, notes grillées et épicées
7.50€
40.00€
Maison dourthe, 2018, notes grillées et épicées Maison dourthe, 2018, notes grillées et épicées
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Espresso Espresso
2.00€
Café long Café long
2.50€
Double espresso. Double espresso.
3.50€
Thé kusmi ou tisane kara Thé kusmi ou tisane kara
3.50€
Irish coffee Irish coffee
8.00€
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